La Ferme de la Truffe - CuzanceLa Ferme de la Truffe - Cuzance

Chêne truffière

Niché en plein coeur du village de Cuzance, entre Dordogne, Corréze et Pays de Martel, ancienne capitale mondiale de la truffe en 1900, rosabellele site expérimental du Diamant Noir vous initie à notre passion de trufficulteurs de Père en Fille.

Visitez notre site tout au long de l'année.

Au programme, une balade culturelle et historique de la truffe de Martel-en-Quercy sur la truffière, une démonstration de cavage avec Rosabelle, notre chien truffier, une dégustation d'un toast au beurre truffé.

 

 

  • truffes
  • Abri
  • pannier des truffes

 

Saison haute: Du 1 juillet au samedi 25 août
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Visite guidée 10h30-12h00NonOuiOuiOuiOuiNonNon
Parcours Libre 9h-12hOuiNonNonNonNonOuiNon
Restaurant midiOuiOuiOuiOuiOuiOuiNon
Parcours Libre 15h-19hOuiOuiOuiOuiOuiNonNon
Restaurant 19h00OuiOuiNonOuiOuiNonNon

 

Parcours Libre

- Le parcours est balisé par des panneaux descriptifs en français et en anglais.

- The route is marked with descriptive panels in both French and English

 

Saison basse et hiver
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Visite guidée 10h30-12h00NonOuiNonOuiOuiNonNon
Parcours Libre 9h-12hNonNonOuiNonNonOuiNon
Restaurant midiNonOuiOuiOuiOuiOuiOui
Parcours Libre 15h-19hOuiOuiNonOuiOuiNonNon
Restaurant 19h00NonOuiNonNonOuiOuiNon

 

 

Horaires d'Ouverture

Ouvert du mardi au samedi toute l'année

Boutique à la ferme ouverte de 9h00 à 19h00 tous les jours

Visite de la truffière: tous les matins départ 10h30 sur réservation ( juillet et août pas besoin de réservation aux visites)

Restaurant à la Ferme tous les midi dès 12h00 du mardi au samedi et mardi et vendredi soir dès 19h00 (réservation obligatoire la veille avant 19h00)

Spécial week-end truffe: Le restaurant est ouvert tous les samedis et dimanche midi jusqu'au fin février.

Marchés aux Truffes

Foire aux Truffes
Cuzance
9 décembre 2017

Marché avec Truffes
Bretenoux
23 décembre 2017

Marché avec Truffes
Gramat
31 décembre 2017

Marché avec Truffes
Sarrazac
14 janvier 2018

Marché avec Truffes
Martel
20 janvier 2018

Marché aux Truffes
Gourdon
27 janvier 2018

Marché aux Truffes
Gignac
28 janvier 2018

Marché nocturne aux Truffes
Cuzance
9 février 2018

Foire aux Truffes
Cuzance
8 décembre 2018